下一条:
冷冻仓库(超低温冷库)
摘要
温度区间:5℃~ -5℃,包含保鲜库和气调库
产品介绍
保鲜库(0℃~5℃)主要用来保鲜,即在较长时间内最大限度地保持产品原有的品质和新鲜度,使细胞在冷藏的过程中处于休眠状态,减少营养的损耗,保持鲜活的品质
气调库(5℃~ -2℃)在保鲜库的基础上,增加气体成分调节,通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延缓其新陈代谢过程,更好地保持果蔬新鲜度和商品性,延长果蔬贮藏期和保鲜期(销售货架期)
适合存放:进口水果、蔬菜、新鲜肉类、酸奶、海味、中药材、茶叶、鲜花、医药品、电子仪表仪器等产品